Roedjak Selderij. (Knolselderij in pittige zoetzure saus)
 

   * 2 knolselderijs,

* citroensap,

   * 1 2 rode lomboks,

* 2 eetl. slaolie.

   * suiker,

 


   Snijd de knolselderij in schijfjes of reepjes en kook ze in water met zout gaar. Laat ze goed uitlekken.    Was de lombok en hak ze fijn. Voeg vervolgens de lomboks, olie, citroensap en suiker toe en roer alles    goed door elkaar.