Tegetť. (Gekruide witte kool)
 

   * 300 gr. witte kool,

* 1theel. trassie,

   * 1 rode lombok,

* 1 theel. temoekoentji,

   * 2 teentjes knoflook,

* 1 theel. kentjoer,

   * 1 ui,

* zout.


   Was de kool en snijd ze fijn. Was de lombok en hak hem fijn. Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn. Doe    de kool in de pan met zoveel water, dat ze onder staat. Doe er dan de overige ingrediŽnten bij en laat het    geheel langzaam gaar koken. U kunt andere koolsoorten gebruiken in plaats van de witte kool.