Es Krim Djeroek. (Ijs met citroen en kokos)

  

   * 3 dl. water,

*1 dl. citroensap,

   * 200 gr kokos,

* 6 cl. rozenstroop.

   * 150 gr. suiker,

 


   Maak suikerwater en voeg hier aan het citroensap toe. Laat dit nu bevriezen. Als dit goed bevroren is    crushen we het nu bevroren citroenwater. Dit wordt geserveerd in een coupe met jonge kokos. Giet er wat    rozenstroop over heen.