Zoete vleesjes.

 

   * 500-750 gr. varkensvlees,

* 1 kopje ketjap manis,

   * 1 grote ui,

* ½ pakje boter,

   * 4 teentjes knoflook,

* ½ kopje water,

   * 8 rode lomboks,

* 5 eetl. slaolie.

   * 1 ¼ theel. ketoembar,

 


   Snijd het vlees in dobbelsteentjes. Pel de ui en de knoflook en snijd ze heel fijn. Was de lomboks en hak    ze heel fijn. Fruit de ui en de knoflook in de slaolie. Voeg na ± 3 minuten de lomboks of sambal en de    ketoembar toe. Bak intussen het vlees in de boter lichtbruin. Voeg daarna de gefruite ingrediėnten, de    ketjap en het water toe en laat het gerecht gaar sudderen op een klein vuurtje tot het iets droog wordt.