Deze woordenlijst is mij aangeleverd door Jan Ludekuize, waarvoor heel hartelijk dank!!

 

 

Abon

Gebakken uiteengeplozen vlees

Acar

Tafelzuur van vruchten of groenten in azijn

Acar babi

Acar van varkensvlees

Acar bawang

Ingemaakte uien

Acer bawang timur

Acar van uitjes

Acar Campur

Gemengd tafelzuur

Acar ketimun

Acar van komkommer

Acar manis

Zoetzuur

Acar palmriet

Acar van het hart van de palmkroon

Acar rebung

Acar van jonge bamboeloot

Acar telur

Zuur ingemaakte eieren

Acar campur zonder bumbu

Gemengde acar zonder specerijen

Aci

Tapiocameel

Adas

Venkel of anijs

Adas manis

Anijs

Agag-Agar

Soort gelatine in stangen

Adoek

Roeren

Adonan

Mengsel, deeg en uit zeewier bereid

Ajak

Zeef

Ajam

Kip

Ajam biang

Hen

Ajam belanda

Kalkoen

Ajam bumbu besengek pedis

Kip met special saus bereid

Ajam di bulu

Kip in bamboe

Ajam djago

Haan

Ajam goreng

Gebraden kip

Ajam masak kemiri

Kip met kemiri breid

Ajam masak mosterd

Kip met mosterd bereid

Ajam panggang

Geroosterde kip

Ajam semur

Gesmoorde kip

Ajam taotjo

Kip bereid met dikke sojabonensaus

Alur

Zeeplant

Ajer Belanda

Sodawater

Ajer tadjin

Rijstewater

Ajer garam

Pekel

Ajer minum

Drinkwater

Ajer susu

Melk

Akar

Wortel

Ampas tebu

Uitgeperst suikerriet

Ampela ajam

Kippenmaagjes

Amsoi

Chinese andijvie

Andèwi

Andijvie

Anggur

Wijn

Angkah

Rode rijst

Angsa

Eend

Ang Sio Hie

Visgerecht

Arbei

Aardbei

Arenmeel

Meel van de Arenpalm

Arènsuiker

Bruine Javaanse suiker

Asam

Tamarinde

Asam-garam

Tamarinde en zout

Asam manis

Zoetzure asem

Asam pedis

Een heet-zuur sausje

Asamwater

Tamarinde water

Asapi

Roken van vlees en vis

Asin

Zout, gezouten

Asinan

Groenten en vruchten met azijn/zout

Ati

Lever

Atjar

Ingemaakt zuur

Atjar babi

Atjar van varkensvlees

Atjar bawang

Ingemaakte uien

Atjer bawang timur

Atjar van uitjes

Atjar ketimun

Atjar van komkommer

Atjar manis

Zoetzuur

Atjar palmiet

Atjar van het hart van de palmkroon

Atjar rebung

Atjar van jonge bamboeloot

Atjar telur

Zuur ingemaakte eieren

Atjar tjampur

Gemengde atjar

Atjar tjampur zonder bumbu

Gemengde atjar zonder specerijen

Atji

Tapiocameel

Ayak

Zeef

Ayam

Kip

Ayam biang

Hen

Ayam belanda

Kalkoen

Ayam bumbu besengek pedis

Kip met special saus bereid

Ayam di bulu

Kip in bamboe

Ayam Jago

Haan

Ayam goreng

Gebraden kip

Ayam masak kemiri

Kip met kemiri breid

Ayam masak mosterd

Kip met mosterd bereid

Ayam panggang

Geroosterde kip

Ayam semur

Gesmoorde kip

Ayam taoco

Kip bereid met dikke sojabonensaus

Ayer Belanda

Sodawater

Ayer taJin

Rijstewater

Ayer garam

Pekel

Ayer minum

Drinkwater

Ayer susu

Melk

 

 

Babal Jonge nanka
Babar Soort zeevis
Babat tawon Pens
Babat tebel Dikke pens
Babati tipis Dunne pens
Babi Varkensvlees
Babi ketjap Varkensvlees met sojabonensaus bereid
Babi kuning Varkensvlees met geel sausje
Babi panggang Geroosterd varkensvlees
Babi susu Speenvarken
Babi tjien Naam van een gerecht met varkens vlees
Babon Leghen Badang Soort zeef
Bajam Spinazie
Bakar Branden, droogbakken, roosteren
Bakso ikan Visballetjes
Bakso udang Garnalenballetjes
Bambu tali Sterk uitstoelende bamboe
Bami Chinese pasta
Bandeng Makreel
Bandeng bumbu ketjap Bandeng met sojabonensaus bereid
Bangkuang Knolplant
Basah Nat met een sausje
Bawang Uien
Bawang goreng Gefruite uien
Bawang merah Rode uien
Bawang putih Knoflook
Bèbèk Eend
Bebotok alur Gerecht van een soort zeeplant
Belado Met pepers
Belimbing Vruchtsoort
Belimbing-wulu Zure vrucht
Belinjo Nootachtig vruchtje
Belodjoh Jonge vis
Belut Aal, paling
Beras Ongekookte, rauwe rijst
Beras bubun Kleinkorrelige rijstsoort
Beras jagung Maismeel
Beras ketan Kleefrijst
Beras merah/angkah Rode rijst
Berendi Brandwijn
Berisi Gevuld
Betung Grote bamboe
Biridan Zoete ronde meelkoekjes
Bidji Zaad, pit
Bidji delima Granaatappelpitten
Bidji salak Naam van een koek
Biengka Kokoskoekje
Bihun Chinese vermicellisoort
Bir Bier
Biri-biri Schaap
Bistik Biefstuk
Bloemkol Bloemkool
Buah Vrucht
Buah angor Druif
Buah kenari Amandel
Buah nanas Ananas
Boeah pinggang Nier
Boontjis Sperziebonen
Boontjis irisan Snijbonen
Brambang Rode uien
Beras bubun Kleinkorrelige rijstsoort
Beras djagung Maismeel
Beras Ongekookte rijst
Bubuk Poeder
Bubur Pap
Bubur bajan Spinaziepap
Bubur guri Soort pap
Bubur katjang idjo Pap van kleine groene erwten
Bubur ketan hitam Pap van zwarte kleefrijst
Bubur ketan putih Pap van witte kleefrijst
Bubur sumsum Soort pap
Bulan-bulan Vissoort
Bumbu Specerijen
Bumbu kemiri Brengkessan met kemiri bereid
Bumu kuning Geel sausje
Bumbu pokkah Specerijen voor de pokkah
Buntjis Boon
Buntut Staart
Bubtut kerbu Vis-, kabeljauw-, karbouwenstaart
Burung Vogel
Burung dara Duif
Burung puyuh Kwartel
Brambang Rode sjalotten
Bras Ongekookte rijst
Brengkessan Langwerpige rollen
Brengkassan udang In bananenblad geroosterde garnalen

 

 

Cabai Jawa Lange Spaanse peper
Cabé Spaanse peper
Cabik Jonge kakap (vis)
Campur Door elkaar mengen
Campuran Mengsel
Cao gudir Waterpudding van agar-agar
Cao nenas Koele drank met fijngesneden ananas
Cèlèng Wild zwijn
Cendol Dikke meelpap in ijswater of klappermelksiroop
Cendol santan Cendol met klappermelk
Cengkeh Kruidnagel
Ceplok Spiegelei
Ceremé Kleine gele zure vrucht
Cétéh Gedroogde runderhuid
Cintalo Gezouten garnalen
Cin Cao Gekookt zeewier
Citi Gedroogde runderhuid
Cobek Vijzel
Cuka Azijn
Cukal Jonge kakap (vis)
Coklat Chocolade
Cumi Inktvis

 

 

Dadar Omelet
Dadar isi Gevulde omelet
Dadar kepiting Omelet met krab
Dadar udang Omelet met garnalen
Daging Vlees
Daging anak lempu Kalfsvlees
Daging sapi Rundvlees
Daging sapi kaleng Cornedbeef
Daging sop Soepvlees
Daing Gedroogde vis
Duan bawang Uienblaadjes
Daun djambu kelutuk Blad van een vruchtsoort
Daun djeruk nipis Blad van een kleine citroensoort
Daun djeruk lima Sinaasappelblad
Daun djeruk purut Citroenblad
Daun djintan Komijnblad
Daun katjang Blad van een boomsoort
Daun kelampes Soort kruidnagel
Daun kemangi Kruid met geurige bloesem
Daun kunjit Curcumablad
Daun kutjai Soort uienblaadjes
Daun melindju Bladeren van de melinju-boom als groenten gebruikt
Daun salam Soort laurierblad
Daun sesawi Blad van de mosterdplant
Daun selderie Selderieblaadjes
Daun sudji Blad wordt gebruikt als kleurstof
Dedek Zemelen
Delima Granaatappel
Dembaran Naam van een gerecht
Demploh-durian Duriankoek
Dendeng Gedroogd, gekruid vlees
Dengdeng belado Dengden met Spaanse pepers
Dideh Bloedkoek
Dingin Koud
Djagung Mais
Djahé Gember
Djambu kelutuk Vruchtsoort
Djamur barat Paddestoel
Djamur kuping Chinese champignons
Djawa Java, Javaans
Djantung Hart
Djelanta Al eerder gebruikte klapperolie
Djeruk limo Hele kleine limoen
Djeruk manis Sinaasappel
Djeruk purut Citroen
Djerukpurutblad Citroenblaadjes
Djeruksap Citroensap
Djintan Komijn
Dodoh mentoh Klapstuk
Dodol Kleverige koek van kleefrijst
Doroh Jonge kip
Dulcine Braad- of bakolie
Durian Zeer sterk ruikende vrucht

 

 

Ebbie Gedroogde garnalen
Empal Droog gebakken vlees
Emping belindju Kroepoek van belindjunoten
Empoh Gemalen rijstkafjes
Entjer Waterig, dun
Ertjis Erwten
Es IJs

 

 

Frikadel Gehakt

 

 

Gabah Ongestampte rijst
Gabus Vissoort
Gamat Zeekomkommer
Gambir Bittere smakende stof, catechu
Gandaria Zure vrucht
Gandaria assin Gezouten gandaria
Gandum Koren, tarwe
Gansa Gans
Ganjut Ongaar
Gaplek Gedroogde ketellaschijfjes
Garam Zout
Garemi Inzouten
Gawak Zure vrucht
Garing Hard, drooggebakken
Gedang Garnalen
Gelas Glas
Gellang Postelein
Godok Koken
Goreng Gebakken
Gossok Wrijven
Gowok Zure vrucht
Gula aren Palm suiker
Gula batok Rietsuiker in klapperdoppen
Gula batu Kandijsuiker
Gula Djawa Javaanse suiker
Gula golong Rietsuiker gestold in bambugeleidingen
Gula klappa Klappersuiker
Gula nassir Witte basterdsuiker
Gula pasir Rietsuiker
Gula tebu Rietsuiker
Gurami Soort zoetwatervis
Guri Smakelijk, lekker en pittig van smaak
Gemuk Vet, dik

 

 

Hàm Ham
Hàs Haas
Hati Lever
Hati ajam Kippenlever
Hoeng Kwee meel Meel van katjang idju

 

 

Idjo Groen
Iga-iga Ribbe
Ikan Vis
Ikan asin Zoute vis
Ikan belut Aal, paling
Ikan blenjek Gezouten visballetjes
Ikan gabus Zoetwater-roofvis
Ikan garem Gezouten, gedroogde vis
Ikan gembung Makreelachtige vis
Ikan gereh Gedroogde visjes
Ikan glotok Hele gezouten gedroogde visjes
Ikan hioe Haai
Ikan jambal Gebakken gezouten vis
Ikan kaju Stokvis
Ikan kakap Baars
Ikan kering Gedroogde vis
Ikan kua Vis met saus
Ikan pangang Gerookt, geroosterde vis
Ikan pé Vissoort
Ikan pedah Gezouten vis
Ikan pindang Gezouten, gedroogde, gekruide vis
Ikan teri Asno-achtige visjes, gedroogd/gezouten
Ikan tjuka Gekruide zure vis
Ikan tjumi-tjumi Inktvisjes
Ikan tjuwe Gezouten, gedroogde, gekruide vis
Ikan tongkol Tonijn
Ikan wader Kleine riviervis
Iris-iris Gesneden groenten. o.a. kool en prei

 

 

Jagung Mais
Jahé Gember
Jambu kelutuk Vruchtsoort
Jamur barat Paddestoel
Jamur kuping Chinese champignons
Jawa Java, Javaans
Jantung Hart
Jelanta Al eerder gebruikte klapperolie
Jeruk limo Hele kleine limoen
Jeruk manis Sinaasappel
Jeruk purut Citroen
Jerukpurutblad Citroenblaadjes
Jeruksap Citroensap
Jintan Komijn

 

 

Kaju manis Kaneel, zoethout
Kaldu Bouillon
Kapak Vissoort
Kambing Geit
Kangkung Waterplant
Kapulaga Kardemon
Kari Kerrie
Karmenatji Karbonade
Kasbi Cassave
Kasar Grof
Kasbi Cassave
Kasbiblaren Cassavebladeren
Kasbimeel Cassavemeel
Kasbi-ketella pohon Cassave
Kates Papaja
Kates gandul Papajasoort
Katjang Peulvrucht, boon
Katjang goreng Gebakken pinda
Katjang beras Peulsoort
Katjang idjo Kleine groene erwten
Katjang kapri Peultjes
Katjang kedelee Soja boontjes
Katjang monjèt Cashewnoten
Katjang nidjan Groene erwten
Katjang pandjang Lange boontjes
Katjang tanah Pinda
Katjan tjina Chinese aardnoten
Kebuli Opgemaakte gekruide rijst
Kedelee Sojaboontjes
Kedju Kaas
Kedongong Vruchtsoort
Kalembak Rabarber
Kelampes Soort kruidnagel
Kelapa Klapper
Kelapa goreng Gebakken geraspte klapper
Kelapa kopjor Kokosnootsoort met zacht vruchtvlees
Kelepon Meelballetjes met gesmolten palmsuiker erin
Kelintji Konijn
Keluwek Nootsoort
Kemangi Geurig plantje
Kembang pali Foelie
Kembang turi Bloem van de turi
Kemiri Nootsoort
Kenari Amadelsoort
Kentang Aardappel
Kentang goreng Gebakken aardappel
Kentang rebus Gekookte aardappel
Kentel Stroperig
Kentjur Wortelsoort
Kepiting Eetbare krab
Kerang Schelpdier
Kering Droog
Ketan Kleefrijst
Ketan durian Kleefrijst met duriansaus
Ketanmeel Kleefrijstmeel
Ketan sirikaja Kleefrijst met dikke klappermelksaus
Ketella pokong Cassave
Ketimun Komkommer
Ketjap Sojabonensaus
Ketjap asin Lichtzoute sojasaus
Ketjap manis Zoete sojasaus
Ketjap pekat Donkere sojasaus
Ketumbar Koriander
Ketupat ketan Kleefrijst gekookt in gevlochten klapperbladen
Kidang Ree, hert
Kirai Kleine gevlekte komkommer, augurk
Kismis Krenten of rozijnen
Klabet Fenegriet
Klapper Kokosnoot

Kloewek

Is de noot van de pangium edule
Kluweh Soort noot
Kodok Kikker
Kol Kool
Kolak Vruchten of knollen gekookt in klappermelk met palmsuiker
Kolek-kolek Zetmeelballetjes
Kool Belanda Savoyekool
Kopi Koffie
Korok Soort boontje
Kraai Kleine soort komkommer
Kretjek Repen buffelhuid in olie gebakken
Kring Droog
Kripik Gebakken schijfjes ketekka
Krokot Postelijn
Krupuk goreng Gebakken krupuk
Krupuk kulit Krokant gebakken runderhuid of zwoerd
Krupuk melindju Krokant gebakken geperst zaad van de melindjuboom
Krupuk terrong Krokant gebakken krupuk van aubergine
Krupuk udang Krokant gebakken krupuk van garnalen
Kubis Kool
Kubis telor Savoyekool
Kué lapis Tjinas Chinese koek in lagen gebakken
Kué lumpur Soort poffertjes
Kué mentok Mentok koek
Kué semprong Opgerolde oublies
Kué talam Koeksoort
Kué timus Koeksoort
Kukus Stomen
Kukusan Stoommandje voor rijst
Kuning Geel
Kuning telor Dooier
Kunir Kurkuma
Kunjit Geelwortel
Kupang Mossels
Kuping tikus Soort champignons
Kurau Zeevissoort
Kurma Dadel
Kusumba Witte saffraan
Kusumba kling Oranjekleurig
Kutjai Prei

 

 

Labu Meloen
Laboe ajer Soort meloen
Labu putih Watermeloen
Labu merah Rode pompoen
Labu Siam Meloensoort
Lada Peper
Lajang Vliegende vis
Laksa/Sooen Fijne glazige Chinese vermicelli
Lalap Groenten bij rijst
Lamah Vet runderlapje
Langkau Platvis
Langsep Tafelvrucht
Laos Wortelsoort
Legen Palmwijn
Lemak Dierlijk vet
Lemaran In stukken of in plakken gesneden
Lembu Rund
Lemmetjessap Citroensap
Lemuru Vissoort
Lempen Sagobroodjes
Lemper Rolletje kleefrijst gevuld met kerriekip
Lengkeng Vrucht van de lichiboom
Letju Vochtig
Lidah Tong
Limau Citroen
Limpa Lever
Lobak Grote soort radijs
Lobak blanda ketjil Radijs
Lobi-lobi Zoetzure vrucht
Lokbi-lokbi Zoetzure vrucht.
Lodeh Groenten gerecht
Lombok Spaanse peper
Lombok goreng Gefreuite spaanse peper
Lombok idjo Groene spaanse peper
Lombok létéh Kleine soort spaanse peper
Lombok merah Rode spaanse peper
Lombok rawit Kleine spaanse pepersoort
Lontong Rijst gekookt in een bananenblad
Lulur dalam Ossenhaas
Lulur luar Haas
Lumur Besmeren
Lumper ajam Lumper met kippenvulsel
Lumpur Menado Menadonese lumper

 

 

Madjun Deeg
Madu Honing
Makeroni Macaroni
Manga Vruchtsoort
Manga assin Gezouten manga
Mangistan Tropische vrucht
Mangkok Kopje
Manis Zoet
Manisan Jam, zoetigheid
Manisan asam Manisan van tamarinde
Manisan kolang-kaling Manisan van de gezuiverde pitten van de arenpalm
Manisan pala Manisan van nootmuskaat
Manisans Confituren
Manisan tjeremé Manisan van kleine zure vruchten
Manjung Meervalachtige vis
Mantega Boter
Markassi Passievrucht
Masak Gaar (koken)
Masin Zoutig
Mata belo Vissoort
Mata sapi Spiegelei (letterlijk Stierenoog)
Melindju Boom, waarvan de vrucht gebruikt wordt als groente of gebakken als krupuk
Menir Gebroken rijst
Mentah Onrijp
Merang Rijststro
Merang sapu Rijststro zonder aren
Meritja Peper
Mertega Boter
Mesui Specerij
Mi Chinese vermicelli-soort
Mihun Chinese vermicelli-soort
Milem lawah Zoetwatervis
Mini Degenkrab
Minjak Olie
Minumkras Alcohol
Minuman Drank
Misoa Chinese vermicelli-soort
Moee Rijzen van deeg
Moestardi Mosterd

 

 

Nanas Ananas
Nangka Vrucht
Nangka belanda Zuurzak
Nasi Gekookte rijst
Nasi ajam Rijst met kip
Nasi goreng Gebakken rijst
Nasi kebuli Rijst op speciale manier bereid
Nasi kuning Gele rijst
Nasi langi Rijst met toespijzen
Nasi liwet In een pan gekookte rijst
Nasi tim Gestoomde rijst
Nasi alam Rijst met toespijzen
Nijur Kokospalm

 

 

Ojong Groentensoort
Oelekan Stamper voor in de tjobek
Otak Hersenen

 

 

Padi Ongedorste rijst
Pahit Jenever
Pait Bitter
Paka Achterbout
Pakis Varen
Pala Nootmuskaat
Palmiet Binnenste van de palmkruin
Panas Heet
Pangéh ikan Visgerecht
Panggang Roosteren
Papaja Vrucht
Papeda Sagopap
Paree Bittere vrucht
Parang-parang Vissoort
Parutan-gobet Grove rasp voor vruchten
Pedis Heet door lombok
Pedoh Ingezouten vis
Penju Schilpad
Peparee Soort bittere vrucht
Peperek Vissoort
Pépessan/Brengkessan In bananenblad gereroosterde vis of vlees
Pépessan liong Benaming van een pepessansoort
Perat Wrang, zuur
Peria Soort komkommer
Perkedèl Frikadel
Peté Stinkboon
Petis Pasta van vis of garnalen
Petis udang Pasta van garnalen
Peultjis Peultjes
Pindang ajam Saus van kip
Pindang dagin Saus van vlees
Pindang ikan Saus van vis
Pisan kapok Bananensoort
Pisang kelutuk (batu) Bananensoort
Pisang radja Bananensoort
Pokka of bandrek Soort gemberdrank
Pokat Advocaatvrucht
Pollong Jonge erwtjes
Pre Prei
Puarlaka Kardemon
Putih telor Eiwit

 

 

 

Radjugan Grote zeekrab
Ragi Indische gist
Rambutan Tropische vrucht
Rames Fijnkneden, door elkaar scheppen
Rampah Specerij
Rawit Idem Lombok rawit
Rebung Jonge bamboespruit
Rebung betung Loot van grote bamboe
Reket Kleine garnaal
Rempah Kleine gehaktballetjes
Roti Brood
Roti kukus Gestoomde koeken
Rudjak gobet Geraspte vruchten overgoten met lomboksaus
Rukan Zure vrucht
Rumbia Sago

 

 

Sago ambon Ambonese sago
Sago siam Paarse sago
Sagon Lekkernij van kleefrijst, klapper en suiker
Sagu Sago
Sajur Groenten
Salak asin Gezouten slak
Salam Salemblaadje
Sambal badjak Hete sambalsoort
Sambal bubuk Toespijs bereid met fijngestampte lombok
Sambal bubuk udang kering Toespijs van fijngewreven gedroogde garnalen
Sambal bubuk katjang Toespijs van fijngemaakte peulen
Sambal goreng dendeng Toespijs van gebakken gedroogd gekruid vlees
Sambal goreng godok Gekookte toespijs
Sambal goreng udang Toespijs van garnalen
Sambal goreng dada-telur Heet gekruide en gefruite eierpannenkoekjes
Sambal kelapa Toespijs van klapper
Sambal poja Toespijs van gebakken geraspte klapper
Sandung lamur Puntborst
Santen Klappermelk
Santen tjewér Dunne klappermelk
Santen kentel Dikke klappermelk
Saus Jus
Soto Soep
Sapi Rund
Saté Op stokje geregen en geroosterde stukjes vlees
Saté bumbu kuning Saté met gele saus
Saté pentol Special saté soort
Saucijs bakar Geroosterde saucijsjes
Sawi Groentensoort
Sawi Tjina Chinese kool
Sedapmalam Witte nachtlelie
Sekotting Gemberdrank
Selaar Makreelachtig visje
Selasi Basilicum
Selasi Belanda Kruizemunt
Semur Gesmoord vlees
Senanging Kurau Zeevis
Sepersi Asperge
Sereh Citroengras
Serundeng Geraspte kokos met pinda's
Simping Mosselsoort
Singur Koeienlippen
Sioong Schijfje
Siriaja Tafelvrucht
Sirikja Sausje voor koek
Sirikool Zuurkool
Sirsak Zuurzak
Slada Salade
Sooen/Laksa Fijn glazige Chinese vermicelli
Soja Sojabonensaus
Sop Soep
Sontong kering Gedroogde inktvis
Soto Soort soep
Soto ajam Soort soep met kip
Soto babat Soort soep met pens
Soto daging Soort soep met vlees
Sukun Broodvrucht
Sumbal Vissoort
Sumsum Merg
Susu Melk

 

 

Tahu Vleesvervanger uit sojabonenmeel bereid
Tahu tumis ketjap Tahu met sojabonensaus gefruit
Tales Knolgewas
Tambun Vet van vlees
Tangkwee Droog geconfijte Chinese vrucht
Taogé Uitspruitsel van bonen
Taotjo Preparaat van Sojabonen in papvorm
Tapeh Gekookte gegiste ketella
Tapioca Tapiaocameel
Taugé Ontkiemde katjang idju
Tawas Aluin
Tawes Vissoort
Tebel Dikke klappermelk
Telor Ei
Telor asin Pekel-ei
Telor masak bali Eieren met een speciaal sausje
Telor tubruk Gezouten viskuit
Tembang Vissoort
Tembikeh Watermeloen
Tempeh Koek van gegiste sojabonen
Temukuntji Wortelsoort
Temuwalak Wortelsoort
Ten nassi Larfjes van ikan ten
Tenggiri Grote zeevis
Tepes kelapa Schors van een klapper
Tepung Meel
Tepung beras Rijstmeel
Tepung kandje Stijfsel van rijst
Tepung kasbi Cassavemeel
Tepung ketan Kleefrijstmeel
Tepung sagi ubi Meel van de sagoknol
Terasi Vis- of garnalenpasta
Terasi bakar Geroosterde garnalenpasta
Teri Klein zeevisje
Teri goreng Gebakken teri
Terigu Tarwemeel
Terrong Aubergine
Terrong Belanda Vrucht van boomheestersoort
Tétéllan Kleine stukjes vlees
Timun tikun Courgette
Timun tikus Augurk
Tiram Oester
Tjabai Djawa Lange Spaanse peper
Tjabé Spaanse peper
Tjabik Jonge kakap (vis)
Tjampur Door elkaar mengen
Tjampuran Mengsel
Tjao gudir Waterpudding van agar-agar
Tjao nenas Koele drank met fijngesneden ananas
Tjèlèng Wild zwijn
Tiembool Broodvrucht
Tjendol Dikke meelpap in ijswater of klappermelksiroop
Tjendol santan Tjendol met klappermelk
Tjengkih Kruidnagel
Tjeplok Spiegelei
Tjeremé Kleine gele zure vrucht
Tjétéh Gedroogde runderhuid
Tjintalo Gezouten garnalen
Tjiti Gedroogde runderhuid
Tjobek Vijzel
Tjuka Azijn
Tjukal Jonge kakap (vis)
Tjoklat Chocolade
Tomatee Tomaat
Tongkol Tonijn
Tuak Palmwijn
Tubruk Gezouten viskuit
Tulang babi Varkenskluifjes
Tumis Fruiten, groente/kruiden in olie gestoofd
Tuturuga Schildpad

 

 

Udang Garnalen
Udang kering Gedroogde garnalen
Udang windu Grote garnalen
Ubri Zoete aardappel
Udang karang Kreeft
Udang Gedroogde garnalen
Ulek Fijnstampen
Ulekan Stenen vijzel
Uling Aal
Uling kembang Grote aal
Urap urap Mengen ook groenten
Usus Darmen

 

 

Venkel Plant met specerij-achtig zaad

 

 

Worteltjis Worteltjes