Kue Nogosari. (Bananencake

 

   * 200 gr. rijstemeel (ketan),

* beetje zout,

   * 5 6 dl. santen,

* 1 pakje vanillesuiker,

   * 50 gr. suiker,

* paar druppels citroensap.

   * 4 5 bananen,

 


   Maak een dik papje van het rijstemeel, de santen, de suiker, het zout, de vanillesuiker en een paar    druppels citroensap. Schil de bananen, snij ze in de lengte middendoor en dan weer elke bananaan in    twee stukken. Doe het papje voor de helft in een kom (die in de stoompan past), dan de bananan erop en    daar bovenop de andere helft van het papje. Doe de kom in de stoompan en stoom het gaar.