Tahoe
Ketjap. (Tahoe gemarineerd in ketjap)
* 1 blok
tahu, |
* 1/2 theel.
djahé, |
* 1
ui, |
* 3 eetl.
ketjap manis. |
* 2 teentjes
knoflook |
|
Pel de ui en de knoflook
en snijd ze fijn. Snij de tahu in blokjes en leg ze in een schaal. In een ander
schaaltje mengt u de knoflook, de ui en de djahe door de 3 eetlepels ketjap
manis. Hierna giet u dit over de blokjes tahu. Laat dit ca. 2 uur intrekken. Bak
daarna de tahu in ongeveer 5 minuten knappend bruin.
|