Trassie Toemis. (Hete tomaten met uien saus)

 

   * 3 rode lomboks,

* 1 theel. trassie,

   * 3 tomaten,

* zout,

   * 3 uien,

* 2 eetl. olie.

   * 1 daon kemangie,

 


   Was de lomboks en hak ze fijn. Verwijder de zaadlijsten en het vel van de tomaten en snijd ze

   klein. Pel de uien en hak ze fijn.

 

   Fruit alle ingrediŽnten in de olie. Blus dit af met wat heet water en laat het geheel koken tot de

   olie boven drijft. (Lekker bij visgerechten).