Agar
Agar Kring. (Agar Agar snoepjes)
* 4 dl. water,
* 2
stuks agar agar, * 1 eetl. suiker.
De agar agar koken tot ze
dik wordt. Los de agar agar op in water. Zeef ze en laat ze koud worden. Daarna
in kleine vierkante stukjes snijden. Van de suiker een dikke stroop koken en
laten afkoelen, dan de stukjes een voor een in de stroop dompelen. Laat ze goed
drogen.
|