Loempia Saus.
 

   * 3 eetl. bruine basterdsuiker,

* een beetje chilisaus,

   * 3 eetl. azijn,

* maizena,

   * 2 teentjes knoflook,

* 2 eetl. ketjap manis.


   Pel de knoflook. Meng de basterdsuker, de azijn, de ketjap en de chilisaus goed door elkaar, pers de    knoflook uit en roer dit goed er door heen. Voeg wat water toe, laat alles aan de kook komen. Bind de    saus met wat aangemaakte maizena.