Nasi Goeri. (Gekruide rijst in santen)
 

   * 400gr. groogkokende rijst,
   * 5 dl. dunne santen,
   * zout,
   * 1 salamblaadje.
 

   Was de rijst in een zeef onder stromend water tot het water dat eraf blijft helder blijft. Schud de rijst uit.    Breng in een pan de santen  met zout naar smaak en het salamblaadje aan de kook. Voeg de rijst toe en    breng de santen weer aan de kook. Roer af en toe. Leg een deksel op de pan en laat  de rijst zachtjes in    25 tot 30 min. gaar koken. Verwijder de salam en haal de rijstkorrels los van elkaar met een vork.