* 500 gr. gebrande
pinda's, * 1 1/2 eetl. suiker, * 1 theel. sambal oelek,
*
zout naar smaak.
Doe de gebrande pinda's in
een keukenmachine en maal ze drie keer. Meng er daarna de suiker, de sambal
oelek en zout naar smaak goed doorheen. Doe de pindakaas in een goed afsluitbare
glazen pot.
