Pisang Susu. (Fris bananendrankje)
* 2 bananen,
* 1/2 lt. susu (melk),
* 1 citroen,
* 2 eetl. basterdsuiker.
* 125 gr. kwark,
Maak de bananen in een kom fijn. Pers de citroen uit en schenk het sap bij de bananenmoes.
Meng dit goed door elkaar en voeg er al roerende de kwark en de susu bij.
Maak het geheel op smaak af met de basterdsuiker. Schenk de Pisang Susu in vier hoge glazen.
