Saté
Tahoe. (Saté van tahoe)
* 400 gr.
tahoe, |
* 1 theel.
peper, |
* 2 eetl.
olie, |
* 1/2 theel.
zout, |
* 8 tenen
knoflook, |
* 1 theel.
asem. |
* 2 eetl. ketjap
manis, |
|
Snijd de tahoe in blokjes
van 1x 2 cm. Pel de tenen knoflook en pers ze uit. Roer de ketjap, de peper, het
zout en de asem door de knoflookpulp en laat de blokjes er enkele uren in
marineren. Steek de blokjes op satépennen en bak ze rondom
gaar en bruin in hete olie olie in de koekepan of bak ze los.Geef er ketjap saus
bij.
|