|
Sop
Misoa. (Soep met gehaktballetjes)
|
* 200 gr. misoa
(of bihoen), |
* 1 l.
water, |
|
* 20 Bakso
Balletjes, |
* een beetje
ve-tsin, |
|
* lente-ui of
prei, |
* 1
maggiblok, |
|
* 5 teentjes
knoflook, |
* peper naar
smaak.. |
Maak de lente-ui of prei
schoon en snijd ze fijn. Pel de knoflook en hak ze fijn. Fruit de knoflook in de
olie. Als dit 'glazig' is, voegt u er de lente-ui/prei aan toe en de peper,
ve-tsin (of zout). Doe er ongeveer 1 liter water bij plus de 20 bakso balletjes.
Breng dit op een laag vuur aan de kook. Laat het nu op een zacht vuurtje
doorpruttelen en doe er de misoa of bihoen bij. Op het moment dat dit alles weer
begint te koken, is uw soep gereed.Lekker om zo te eten, maar ook met rijst. Doe
er dan bijvoorbeeld gebakken uitjes bij.
|
