Atjar
Mais. (Zoetzuur van mais)
* 1/2 literblik
mais, |
* peper,
|
* azijn, |
* 1 rode lombok.
|
* zout, |
|
Laat de mais goed
uitlekken en doe de korrels in een pot. Kook de azijn met de fijngemaakte rode
lombok, zout en peper en giet deze saus over de maiskorrels. Sluit de
pot.
|