Bloemkool
Met Cashewnoten.
* 1 bloemkool,
|
* 1
theel.ketoembar, |
* 50 gram
cashewnoten, |
* 1 teenje
knoflook, |
* 1 theel.
koenjit, |
*
boter. |
Was de bloemkool en kook
de bloemkool beetgaar. Pel de knoflook. Rooster ondertussen de cashewnoten in
een droge koekenpan. Verhit boter een pan, pers de knoflook hierboven uit, bak
de koenjit en de ketoembar even mee. Meng de bloemkool erdoor en de geroosterde
cashewnoten.
|