|
Lalab
Tomaat. (Tomatensalade)
|
* 1 teentje knoflook,
uitgeperst, |
* 2 eetl.
citroensap, |
|
* 1 theel. sambal
oelek, |
*2 theel.
olie, |
|
* 1 eetl. ketjap
manis, |
* 2 grote
vleestomaten. |
Ontvel de totmaten
haal de pitten eruit en snijd ze in plakken. Roer in een kommetje het knoflook,
de sambal, de ketjap, het citroensap en de olie door elkaar. Leg de plakken
tomaat op een schaaltje en schenk de saus erover.
|
