Sajoer Menir. (Gekruide spinazie met garnalen en mais) 
 

   * 100 gr. garnalen

* 1 teentje knoflook,

   * 1 blik mais van 750 gram,

* 1 theel. laos ,

   * verse spinazie

* 1 bouillonblokje,

   * 1 ui ,

* 2 eetl. olie.


    Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn.

 

   Fruit de garnalen in de olie in een wok, voeg de laos, ui, verkruimelde bouillonblokje en de knoflook

   toe. Goed omroeren. Na ca. 3 minuten de mais met het vocht en een extra kopje water toevoegen.

   Zodra het kookt de spinazie in de pan met eventueel wat peper en zout en dan gaar laten worden.

   (Voor 4 personen, mild gerecht).