|
Tegeté.
(Gekruide witte kool)
|
* 300 gr. witte
kool, |
* 1theel.
trassie, |
|
* 1 rode
lombok, |
* 1 theel.
temoekoentji, |
|
* 2 teentjes
knoflook, |
* 1 theel.
kentjoer, |
|
* 1 ui, |
*
zout. |
Was de kool en snijd ze
fijn. Was de lombok en hak hem fijn. Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn.
Doe de kool in de pan met zoveel water, dat ze onder staat. Doe er dan de
overige ingrediënten bij en laat het geheel langzaam gaar koken. U kunt andere
koolsoorten gebruiken in plaats van de witte kool.
|
