Banana Rolls.

   Leg de loempiavellen uit op aanrecht of werkplank. Leg op elk vel een halve gepelde banaan.

   Strooi een beetje sesamzaad en wat suiker erover. Rol de loempiavellen op en druk de deeg-

   randen met de uiteinden stevig op elkaar vast.

   Bak de "loempia's" in hete olie goudbruin en lekker knapperig.

   Geef hierbij een saus die u maakt door de suiker op te lossen in de warme santen.

   Dien deze saus apart in kommetjes op en haal de banana rolls na ieder hapje even er doorheen.

   (Voor 4 personen).

   Banana rolls worden vaak gepresenteerd aan toeristen op Bali. Of het inderdaad een autenthiek

   gerecht van het eiland is, valt te betwijfelen. Lekker is het echter wel..........