Gebakken
Zoete Aardappelen.
* 1
kg. zoete aardappelen, |
* 2
dl. gesmolten gula djawa, |
* olie. |
Schil de aardappelen, snijd ze in
dikke plakken van een pink dikte.
Bak
ze in hete olie aan beide zijde goudbruin en knappend.
Laat ze uitlekken en overgiet ze met dik ingekookte
gula djawa. (Voor 4 personen).
|