Tahoe Goreng. (Gefrituurde tahoe)

   Halveer de plakken tahoe. Pel de knoflook en plet hem en roer de knoflook door het tamarinde-

   water en doe er wat zout bij.

   Dompel de stukken tahoe hierin en frituur ze goudbruin.

   Tahoe goreng kan als borrelhapje gegeten worden, als voorgerecht met Sambal Ketjap, of als een

   van de bijgerechten van een rijsttafel. Of u kunt er Tahoe Tjampoer  van maken. (Voor 2 tot 4 personen)